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端午佳节期间,全国旅游市场呈现蓬勃态势,国内出游人次达到1.24亿,较去年同期增长4.4%。民众通过参与丰富多彩的节日活动,深刻体验了传统节日的独特魅力与浓厚氛围。记者深入浙江嘉兴、湖北秭归、广东佛山等地,探寻端午文化在传承与创新中的变化。

浙江嘉兴:粽子产品推陈出新,满足多元化需求

在浙江嘉兴,粽子市场呈现出欣欣向荣的景象。位于禾兴北路的“真真老老”甄选店,现包现煮的粽子吸引了众多顾客,市民胡女士赞不绝口其糯、香、鲜的口感。南湖斋食品股份有限公司的生产车间内,工人正熟练地进行裹粽作业,直播间的订单提示音此起彼伏。

嘉兴已将粽子产业打造成区域性重要产业,拥有超过50家专业生产企业,从业人员约2万名,年产量近10亿只,产值逾45亿元。老字号五芳斋在传承经典的同时,积极研发创新。其“北粽”系列产品,通过调整米粒口感和馅料配比,以适应不同地域的饮食习惯。五芳斋实业战略市场部总经理周剑伟表示,创新的关键在于提升产品适配性,例如采用色拉油替代猪油,并选用当地优质原料,如山东金丝蜜枣和辽宁朝阳大黄米,以凸显地方风味。

此外,五芳斋还携手江中医药,推出“江中健消粽”,将山楂、陈皮等药食同源成分融入馅料,旨在解决传统糯米不易消化的痛点,契合现代消费者对轻养生的追求。公司还通过设计精美的粽子礼盒,提升了产品的附加值和节庆仪式感。

嘉兴粽子在国际市场也备受欢迎。嘉兴海关数据显示,今年以来,嘉兴粽子出口量已超过300吨,货值突破1000万元,同比分别增长105.7%和106.6%,创下历史新高,产品远销10多个国家和地区。

“真真老老”基于本地物产,创新推出了南湖菱口味粽子;御庄园则通过手撕鸡椒麻粽、藤椒牛肉粽、发酵粽子等新品,吸引年轻消费群体,并积极参与多项粽子标准的制定。嘉兴粽子产业正以守正创新的姿态,不断满足消费者日益增长的需求。

湖北秭归:文旅融合,打造端午主题消费新场景

湖北宜昌秭归县的屈原故里文化旅游区,端午主题文创产品受到游客青睐。芈绣馆内,绣有屈原形象的香包、龙舟造型的手链、艾草香氛手环等产品,成为热门伴手礼。北京游客郑晓艳表示,这些产品制作精美,非常适合作为礼物。

成立于2019年的芈绣馆,集购物与体验于一体,每年都会围绕古法刺绣、民俗文化和IP形象,开发端午主题文创产品。创始人成为介绍,今年已研发73款产品,端午假期仅香包系列产品的销售额就超过50万元。

除了实体产品,芈绣馆还设有非遗体验区,游客可以在非遗手艺人的指导下,学习包粽子、制作艾草香囊、缠五彩绳等传统技艺。成为补充道,通过线上平台开设官方店铺并开展直播带货,今年端午假期,慢工绣艺公司的总销售额达到500万元。公司已形成集设计、研发、销售于一体的文创产品开发模式,带动5800余名村民增收致富。

为进一步拓展文旅消费场景,宜昌市在端午假期于五大重点区域设置了端午主题快闪店。宜昌市文化和旅游局副局长宋鹏程表示,这些快闪店覆盖景区、游船、高端旅居等多元场景,沉浸式展示宜昌的非遗文创、国风好物和本土风物,实现了“步步见文旅、随处遇好物”。端午假期,“宜昌礼物”的销售额同比增长24.92%。

广东佛山:龙舟文化焕发新活力,非遗体验吸引游客

广东佛山大沥镇的盐步锦龙盛会,吸引了近百条龙舟汇聚,场面热闹非凡。其中,拥有近600年历史的“盐步老龙”尤为引人注目。这艘长36.8米、重约4吨的坤甸木龙舟,不仅是中国现存最古老的龙舟,也承载着悠久的龙船交往历史。

大沥镇工作人员刘成提到,近年来,以外地游客为主的家庭参观者数量显著增加,今年端午节期间,周边民宿提前半个月即被预订一空。数据显示,端午假期,盐步老龙1432文化街区日均人流量超过5万人次,同比增长近四成。街区周边餐饮的日均翻台率达到4.5次。许多游客在观看游龙后,会继续游览文化街区,品尝龙舟主题咖啡,选购文创产品,并享用“祈福围餐”,停留时间从过去的半天延长至一整天。村民陈伯表示,现在随时都能品尝到“龙船饭”,游客还可以体验“看老龙游水”、“吃老龙村菜”等丰富多样的服务。

开业一年的盐步老龙1432文化街区,已引入上百家文旅商户,将昔日的闲置酒厂和旧仓库打造成了年轻人喜爱的打卡地。大沥镇文旅部门的问卷调查显示,超过六成的外地游客专程前来观赏盐步老龙。不少游客选择了“龙舟+街区+村菜”的一日游线路,还有部分游客带着孩子前来体验非遗文化。

在线下商品热销的同时,线上也掀起了热烈讨论。盐步老龙1432文化街区提供了丰富的可观赏、可收藏、可传播的文创产品,“盐步老龙”相关话题在全网的传播量已超过4.5亿。大沥镇党委书记罗伟海表示,将深入挖掘非遗的文化内涵,持续推动文商旅体展融合发展,打造盐步老龙1432文化街区,并常态化举办端午龙舟欢乐季系列活动。

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2026年5月15日 回复

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赛事评论员
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